近日，“喝酒能防新冠”“喝高度酒能殺滅病毒”等傳言在網上流傳，“喝酒能防癌”的傳言也死灰復燃。茅臺、二鍋頭、伏特加等高度酒也在圈群中受追捧。
但事實上，喝酒并不能預防新冠肺炎或殺滅新冠病毒，更沒有防癌抗癌的作用。恰恰相反，喝酒會增加感染風險，酒喝多了還會致癌。
喝酒無法預防新冠肺炎
新冠病毒侵犯的是呼吸道，新冠肺炎是一種呼吸系統疾病。
喝下去的酒精（乙醇）進入的是消化系統，酒精被人體攝入后主要在胃腸道中快速擴散并被吸收，吸收后的乙醇隨血液流動到全身并在肝臟中完成主要的代謝（90%），僅2%-10%的乙醇通過尿液、汗液和呼吸排出體外，其中擴散至口腔或食管中的乙醇占比極低。
通俗來說，喝下去的酒精在身體中很難接觸到新冠病毒，或只有極少量酒精能與病毒接觸。所以，喝酒能預防新冠肺炎是無稽之談。
喝高度酒不能殺滅病毒
有人覺得，既然有少數酒精能與病毒接觸，那么，喝很多酒或高度酒是不是可以增加殺滅病毒的概率呢？
答案是不能。
早在疫情初期，科學家就發現，70%-75%酒精可以有效殺滅新冠病毒，但這不代表“喝酒可以殺滅病毒”。因為喝下去的酒精濃度一般不可能達到70%；即使達到這個濃度，比如精餾伏特加（96%），體內殺菌和體外殺菌的機制也不一樣，喝下去的酒會被胃酸等稀釋，無法在體內起到殺滅病毒的效果。
需要注意，醫用酒精屬于體外消毒用品，可用于滅菌消毒、皮膚消毒、醫療器械消毒等，但人無法通過喝70%的酒精或注射酒精來消滅體內的病毒。
喝酒不能“防癌”，還會“致癌”
“喝酒能防癌”等說法也是錯誤的。事實上，喝酒不僅不能“防癌”，還會“致癌”。
乙醇在肝臟中的代謝過程是：乙醇先轉化為乙醛再轉化為乙酸，最后轉化為二氧化碳和水排出體外。
上海同仁醫院營養科主任張靜表示，雖然乙醛會轉化為無毒無害的乙酸，但轉化率不是百分之百，每次飲酒都會有一部分乙醛被人體吸收。當酒喝得過快高于肝臟的代謝速度或超出代謝能力時，乙醛就會蓄積在體內，出現頭疼、喝酒上臉、醉酒等現象，乙醛蓄積是酒后不適和多器官損傷的重要原因。乙醛不僅會損傷DNA，還有很強的生物毒性，會對肝臟造成不可逆的損傷，最終導致酒精性肝病，甚至肝癌。
酒精對身體的損害是全面的、系統性的、不可逆的，世界衛生組織早已把酒精列為一類致癌物。
2016年，科學期刊《Addiction》發布的一項研究稱，酒精會導致7種癌癥：乳腺癌、結腸癌、肝癌、食道癌、直腸癌、喉癌和口咽癌。研究人員認為，酒精對不同程度的飲酒者均有影響，建議停止飲酒。
2018年《柳葉刀》發表研究表明，任何量的飲酒均危害人體健康，即使適度飲酒也會導致癌癥，所以安全的酒精攝入量是0。
來源：共青團中央
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